Die Ernährungsberatung
Eine gesunde und angepasste Ernährung (z. B. bei Schluckstörung) ist wichtiger Bestandteil der Behandlung, ebenso spezielle Diäten (z. B. bei Diabetes mellitus).
Hierfür sorgt die Ernährungsberaterin, die ebenfalls für Beratungsgespräche mit Patienten und Angehörigen zur Verfügung steht.
